【胶原肽是什么】
皮肤是人体最大也是最娇嫩的器官，也是人体最大的“清洁工” 。皮肤的年龄是衰老最快的因素,25岁之后，皮肤开始加速衰老，毛孔开始变得粗大有色素沉积物也会越来越多 。此时皮肤内部开始出现各种问题：失去弹性和光泽，皮肤失去光泽；皮肤变得松弛；脸部下垂等变老现象 。最重要的是随着年龄增长，皮肤胶原蛋白流失严重 。。。。为了给皮肤补充胶原蛋白我们可以吃什么来补？ 。。
1.富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物
多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，例如鱼类，豆类以及一些动物的皮肤都含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白 。其中含大量胶原蛋白与弹性蛋白的食物有：猪蹄，猪皮，羊蹄，鱼翅 。鱼类主要有：鲤鱼、草鱼、鲫鱼等；豆类主要有：黄豆、绿豆、红豆、青豆、芸豆等；水果主要有：草莓、香蕉、苹果、橘子、柠檬等 。另外还有一些水果在营养上比鱼肉和动物肉更好 。
2.富含氨基酸的食物
氨基酸也是胶原蛋白合成的必要成分，主要来源于肉类和蛋类 。其中蛋白质占了70% 。比如鸡蛋中蛋白质中60%是由氨基酸组成的，所以人体中含有大量蛋白质 。含氨基酸多而多的食物有：猪大肠、猪肝、鸡爪、鸭血、鹅肝等蔬菜；鱼类中的草鱼、鲈鱼等鱼中含有大量氨基酸 。
3.富含维生素和矿物质的食物
多吃富含维生素 A、 B、 C、 E、 K等多种维生素和矿物质的食物，可以维持皮肤的正常代谢 。其中 A、 B族维生素可以保护胶原蛋白免受紫外线辐射、光老化或氧化损伤 。多吃富含维生素C和矿物质的水果，能有效地增加皮肤中胶原蛋白合成和增加弹性的作用，如柑橘类水果和橙子就是很好的富含维生素C的水果 。另外，也可以吃富含维生素 E的食物来达到补充胶原蛋白的作用 。
4.富含维生素C的食物
维生素C,是人体胶原蛋白合成的必需营养素 。维生素C可以帮助人体合成胶原蛋白，让皮肤更加光滑，富有弹性 。蔬菜：油菜、黄瓜、青椒、西红柿、猕猴桃、山楂、草莓、苹果、西兰花、白菜、洋葱、菜花、大白菜、西兰花 。水果：柠檬、草莓、柑橘、柚子、菠萝、橘子、苹果、香蕉、柠檬 。这些水果富含大量维生素C 。可以通过每天吃1-2次新鲜蔬菜来增加身体营养和提高身体素质，使皮肤变得更加有光泽而且充满弹性；维生素C也是一种很好的抗衰成分！