【黄桃罐头要煮多久】
黄桃罐头是我在超市买到的一种水果罐头 。黄桃罐头口感酸甜可口,是一种非常受欢迎的水果罐头 。而且现在水果罐头深受人们越来越的喜爱 。黄桃罐头也被称作黄桃罐头饭,是用黄桃罐头做成的一种美食 。而在制作黄桃罐头时我们需要准备材料还有黄桃、水、盐、冰糖、白酒、白糖、陈醋以及几种其他食材 。
一、黄桃处理
在制作黄桃罐头时,我们需要将黄桃清洗干净,并将桃核去掉 。然后把黄桃切成小丁放入容器中 。在切完之后我们要记得将桃核去掉 。然后在锅中加入适量酒和清水将酒煮开后把黄桃倒入锅中进行煮制 。之后在煮制的过程中如果黄桃有浮沫要用勺子撇干净 。
二、黄桃炖煮
将黄桃洗干净后切成块,然后放入到锅中加入适量的水,大火煮开之后转成小火炖煮10分钟 。煮好之后将汤汁倒出,然后再加入冰糖进行调味 。在炖煮的过程中一定要注意盖上盖子,防止黄桃被锅气烧伤 。煮好之后将黄桃取出放在干净的盘子中冷却后就可以食用啦 。制作的时候一定要注意将汤汁倒掉 。
三、黄桃罐头制作
黄桃罐头在制作时,我们需要将黄桃去皮去核,然后用小刀将黄桃切开然后将其清洗干净,然后将黄桃放在锅中加入清水并加入适量白砂糖熬制后关火放凉待用 。将黄桃放置在干净通风的地方等待一段时间后会变成白色或是粉红色 。将其放入到锅中加入适量盐巴与白酒进行搅拌 。然后将其搅拌均匀后倒入到干净无水的罐中进行密封存储 。放置的时间久也是可以的,时间久了之后这些黄桃罐头也会因为氧化而变黑变臭的感觉因此变得没有任何食欲 。不过这种黄桃罐头的制作方法是非常简单的,只要我们可以将黄桃用水清洗干净并放在干净无水的容器中进行浸泡即可准备食用了 。
四、制作过程
制作过程主要就是将准备好的黄桃清洗干净之后,放到锅中加入适量的清水、盐、冰糖、白酒,再加入白糖,盖上锅盖进行焖煮,等到水开之后转小火焖煮一段时间 。之后将火关掉就可以了 。在制作过程中需要注意保持水分不要过多的话会影响到黄桃的口感和营养价值 。而且这样制作出来的黄桃罐头口感也会更加的细腻爽口!