最近,澳大利亚的虾开始大量上市了,澳洲虾肉质鲜嫩,味道鲜美,深受大家的喜爱 。在很多人的眼中,它属于高蛋白高营养的食物,很适合孕妇食用 。但吃澳洲虾一定要注意,吃之前要洗干净 。那么今天这道澳龙怎么做好吃又简单呢?
1、准备好新鲜的澳洲虾,清洗干净后,把虾头剪掉,然后把虾线挑出 。
将虾放入清水中,加适量盐,倒入料酒,浸泡半个小时 。这一步可以让虾肉更加入味 。然后将虾捞出用清水冲洗干净,沥干水分备用 。如果有多余的虾线可以剪掉 。
2、准备好一个碗,倒入适量的清水,放入虾头和虾仁,然后加入适量的盐,料酒和淀粉 。
这是这道菜最重要的一个步骤,一定要把水搅拌均匀 。接着再加入适量的食盐,料酒和淀粉 。用手抓匀后腌制10分钟 。
3、用筷子搅拌均匀,腌制十分钟 。
澳洲虾最适合在春夏吃,这时候的虾肉质更加鲜嫩,味道也更好 。另外,我们在买虾的时候注意选择新鲜的虾,不要买到发霉变质、不新鲜的虾 。另外虾不能吃太多 。在吃虾之前先洗干净、再浸泡 。最后再用厨房纸吸干表面的水分就可以了 。如果不喜欢吃虾仁的话,我们也可以不放盐哦!
4、炒锅烧热后倒油,然后放入虾仁煎至两面金黄即可即可食用 。
以上就是今天给大家介绍的澳洲虾的吃法 。大家可以根据自己的喜好来选择不同的吃法 。同时营养价值也很高,是孕妇非常好的食物呀!快来试一试吧!如果你有什么想要了解的,可以在下方留言哦!
5、大家可以根据自己的喜好调整虾仁的大小,吃起来味道也很不错哦 。
【澳龙怎么做好吃又简单】
澳龙做法很简单,但是要注意:不能吃得太多,以免摄入过多的脂肪;不能在食用,否则会增加身体负担;因为虾是高蛋白高脂肪的食物,所以不能吃太多 。如果你想在家里做,也可以选择用烤箱烤出来 。