【三亚美食】
三亚，作为海南的第一大城市，是中国最南端的省会城市 。三亚拥有独特的热带海滨风光和浓郁的热带风情，是一个充满魅力的旅游城市 。这里四季鲜花不断，碧海蓝天，海风阵阵，椰树成林 。漫步三亚的大街小巷，到处可见售卖特色美食的小摊点，各色小吃让你吃得停不下来……这里可以满足你所有的味蕾需求！
1.黎族粑粑
海南的黎族粑粑与海南其他地区的粑粑相比，制作过程比较简单，主要是用大米、椰浆和油等制作而成 。一般是在祭祖时，将糯米放入石磨中磨成米粉，然后加入适量清水，用手揉成面团，放入蒸笼里蒸熟 。因为黎粑粑只有一种口味——甜而不腻，所以在当地又被称为甜粑 。其味道主要体现在糯米的味道上 。到了三亚一定要品尝一下黎族粑粑！
2.椰子炖鸡
椰肉椰子汤是海南传统的地方名吃 。海南椰子汤具有补气养血、益肾壮骨、清心润肺等功效 。椰子肉还能促进血液循环，防止皮肤干燥发痒，延缓衰老 。椰汁含有多种人体所需营养素及微量元素，具有调节人体新陈代谢、增强人体免疫力、帮助消化、延缓衰老等作用且对高血压、冠心病、肝炎病毒等有防治作用 。椰子肉可直接食用或者加工成菜肴，也可制作成饮品 。它可以促进人体新陈代谢、补充人体所需营养元素、提高人体免疫力、增强肾脏功能等等多种功效于一身！
3.琼州菜馆
地址：三亚市龙塘路28号 。特色：琼州菜馆被评为“中国十大美食之乡”，其特色菜有炒花生米、海南酿豆腐、炸海南鸡饭、炸豆腐、糖醋鸡排等 。琼州菜馆注重食材和制作工艺，注重菜品色香味俱全，味道鲜美浓郁 。这里的海鲜种类丰富，且价格实惠；鸡肉鲜嫩、酸甜可口；米饭松软可口、营养丰富 。特色：清蒸鱼、琼州鸡饭、炸臭豆腐、糖醋蒜蓉粉丝蒸鱼饭、海南酿豆腐等 。
4.椰汁鱼头
椰汁鱼头是三亚的传统名菜，其原料主要有草鱼、小海蟹、大青蟹等 。此菜味道鲜美，营养丰富 。是海南当地特有的一道传统名菜 。鱼头用来煮食，配以椰汁，鱼肉鲜嫩可口 。其汤味浓郁香甜，营养丰富，可健脾开胃，美容养颜 。