在猕猴桃成熟的时节，很多人喜欢将猕猴桃切开来吃，吃起来口感十分棒 。猕猴桃还具有非常好的润肺功效，能够缓解人体干燥 。但是，有的猕猴桃买回来后放置了很长时间还没有熟，变硬了就非常难吃了 。那么有没有办法让猕猴桃变软呢？一起来看看吧！
1、假如有条件，可以将猕猴桃切开后放入盐水中，坚持盐水的浓度，这样就能够让猕猴桃变软 。
先将适量的盐放入猕猴桃中，然后再将猕猴桃放入盐水中，将猕猴桃放置于盐水中 。盐水溶液能够让猕猴桃中的营养成分加速分解，使猕猴桃变软 。除此之外，还能够用盐水让猕猴桃变软，能够将猕猴桃切开晒干加少量食盐搅拌均匀后再放到盐水中浸泡一下，然后将猕猴桃捞出晾干即可 。猕猴桃放入盐水中之后，最好能够坚持20-30分钟才可以放入冰箱中冷藏保存 。这样可以使猕猴桃中含有更多的水分和营养物质可以快速分解出来 。在冰箱中冷藏保存的猕猴桃也能够更长的时间不会变成硬梆梆的 。但是要注意一定要将猕猴桃放在密封保存的环境下哦！
2、将猕猴桃放到冰箱中冷藏，假如放置的猕猴桃太硬了，能够将其拿出来剥开放入盐水中并持续浸泡，也能够促使其变软 。
猕猴桃是属于软食的，假如过软，反而会让人有一种吃不到它的感觉 。猕猴桃的口感非常好，可是较硬 。那么该怎么办呢？猕猴桃比较硬吃不上好吃的主要原因就是放得时间过长，但是猕猴桃放置一段时间后味道反而变好 。
3、将猕猴桃放在冰箱中冷藏，这样就可以让猕猴桃变软 。
将猕猴桃放入容器中，再放入一些冰糖，放入冰箱冷藏两天左右就可以食用了 。放入冰箱冷藏之后，可以让猕猴桃变软 。这是因为冷冻后的猕猴桃容易膨胀，这就可以减少猕猴桃变硬了的可能性 。但是需要注意的是猕猴桃变软后不能马上食用哦！
4、在平时，可以将猕猴桃放在冰箱中冷藏，能够让猕猴桃变软，还能避免变质 。
【猕猴桃硬的怎么变软】
猕猴桃可以通过这样的方式让猕猴桃变软，但要注意将猕猴桃清洗干净后再吃，以免出现变质的情况 。最后提醒大家，猕猴桃的果肉很好吃，但需要注意食用的时候要适量 。在吃完猕猴桃后不要立即将猕猴桃放入冰箱中冰冻或者冷藏过，因为这样会使猕猴桃变硬变酸 。另外，由于猕猴桃属于寒性水果，脾胃虚寒的人最好不要吃 。