芒果是一种营养丰富的水果，其富含蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种维生素及微量元素 。芒果中含有芒果甙、牛磺酸、柠檬酸、苹果酸等多种有机酸及维生素 。并且芒果富含糖类，维生素 A含量高达64.8%,维生素C含量为苹果的3倍以上 。对于芒果怎么吃相信很多人都很了解了吧，那接下来就来看看芒果怎么吃吧！
1、取芒果半个，将果肉从果核中剥离出来，果肉中间要留一个空，将芒果核剥去备用 。
芒果是一种酸性水果，芒果核是碱性水果 。芒果核含有一种叫“芒核碱”的物质 。这种物质可以对人体内产生很强的腐蚀作用并能破坏胃肠道中的细菌群，使其失去原有的正常功能 。此外它还能破坏胃肠细胞，导致肠道内酸度升高，产生呕吐作用 。所以芒果核是需要尽量不要去吃，最好是扔掉 。
2、取一个碗，将准备好的白砂糖放入碗中，再将芒果核放入碗中混合均匀 。
将糖和芒果核倒入碗中，用勺子搅拌均匀即可 。这样，一款好吃的芒果核就做好了 。并且，这款芒果核比较软，吃起来会更加的 Q弹，口感也会更加香甜一些，不过不会太甜哦，可以根据自己的口味来进行选择哦~
3、将芒果放入锅中煮至变色后加入清水混合搅拌均匀 。
芒果肉也可以煮熟后，用刀切成小块，放入碗里，加入牛奶、盐、白糖搅拌均匀之后装盘，就可以直接食用了 。在芒果中，含有丰富的维生素 A、 B、 C、 E和维生素C,其中维生素C含量高达64.8% 。维生素C有促进蛋白质合成、保护细胞膜、抗氧化作用，对皮肤有很好功效，对防止皮肤老化有很好疗效 。其中，维生素C含量高达64.8% 。而且芒果中含有多种维生素，可以提高机体免疫力，具有抗氧化和防癌作用 。所以我们在平时没事的时候就可以多吃点芒果来预防疾病哦！
4、将煮好的白砂糖倒入煮好的芒果中搅拌均匀就可以食用啦 。
如果想吃甜一些，可以放一点糖 。但如果想要吃脆一些就不放糖了 。这是一道非常好吃的甜品 。制作方法也非常简单，只需要用一个碗和一个小勺去舀一勺芒果，然后放入糖 。再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀即可食用啦 。芒果属于热带水果，所以喜欢甜味的朋友一定要多加一点糖哦 。
5、把煮好的白砂糖用铲子捣碎倒入碗中就可以食用啦 。
【芒果放着会自然熟吗】
芒果的味道非常独特，而且口感香甜，有着甜美的味道 。喜欢吃甜的朋友可以用白砂糖来代替，也是非常美味 。芒果本身味道就是甜的 。再加上芒果本身就有甜味，就不需要额外再放其他材料了 。芒果的做法有很多，不过在做完芒果之后要记得给它涂上一层糖水哦 。