【火龙果是感光食物吗】
感光食物是指那些在特定的光环境下（如阳光照射强烈、紫外线照射少等),可以抑制植物对光线的吸收，从而达到减少或消除红细胞色素、白细胞总数和血红蛋白含量等生理作用的食物 。感光食品常被误认为是感光蔬菜，但实际上，这些食物包括黄瓜、西红柿等在内，并不能被看作是感光蔬菜 。火龙果就有这方面的功能 。那么具体如何理解它呢？
1.火龙果中含有丰富的花青素，它具有抗氧化功效，可以有效对抗自由基，保护皮肤 。
同时花青素还具有很强的抗氧化能力，可以预防皮肤衰老，维持肌肤弹性，保持肌肤年轻态 。花青素是一种水溶性维生素，可以消除自由基，保护细胞免受伤害 。而且花青素还具有调节血脂的作用，是非常健康的食品 。
2.火龙果蒂中含有丰富的植物性甜味剂，是一种极佳的天然甜味剂 。
但火龙果蒂中含有单宁酸，属于强致癌物质 。其所含的花青素被国际癌症研究机构定为一类致癌物 。而其所含的叶酸也是一种致癌物质 。
3.火龙果中含有丰富的植物性蛋白质及多种微量元素，尤其是含磷、钙很多，其中大量的果胶有润滑肠道作用；
而钙具有增强骨骼的生长作用，所以火龙果对青少年有促进骨骼发育作用 。火龙果中含有丰富的维生素C,有抗氧化、防止动脉硬化、降低胆固醇等功效，能够预防高血压、动脉硬化等疾病出现；并含有多种维生素、水溶性膳食纤维和花青素等营养成分 。因此，日常食用火龙果不仅可以补充人体所需的营养物质，而且对预防衰老、皮肤色素沉着有着重要作用 。
4.火龙果还含大量抗氧化活性成分，能抑制自由基产生并降低皮肤光老化现象；
还具有美白作用 。不过，由于它本身没有“感光”，因此它所含抗氧化剂没有感光蔬菜高 。根据《中国居民膳食指南》(2016)建议：每天摄入不超过500 g火龙果 。另外按照美国《每日食品指南》(Department of Food Food)建议，成年女性每天摄入不超过500 g 。需要注意的是，这并不意味着该饮食就能达到感光效果 。事实上，火龙果中含有丰富的花青素（具有抗氧化活性）和多种水溶性膳食纤维，这些成分对减少自由基产生、保持皮肤光洁有很大帮助 。
5.火龙果还含有维生素C、维生素 E、花青素、花青素等多种成分，这些成分对维持皮肤正常功能有一定作用 。
花青素能帮助皮肤抵抗紫外线的伤害 。火龙果中含有多种植物性蛋白质，有增强免疫功能，降低胆固醇和促进皮肤细胞再生的良好作用，还含有大量人体必需氨基酸，具有降低胆固醇和保护肝脏的作用 。另外，火龙果中还富含维生素C,可以增强皮肤抵抗力，具有抗氧化作用，可减少黑色素沉着，美白皮肤 。火龙果还可提高机体免疫功能，防止癌症发作；减少或消除皮肤过敏反应；增强皮肤对紫外线的抵抗力，减少或消除雀斑、老年斑；有抗衰老功效 。