【可乐饼是什么】
可乐饼是什么呢？可乐饼是由美国俄亥俄州一家名为 Hollywood Street Coffee的快餐连锁店出品的一个油炸汉堡 。而很多人在吃过它之后却不知道它是什么意思？今天就来给大家介绍一下！先来看下可乐饼的基本构成吧！
1.油炸食物
可乐饼，是由面包、火腿、鸡蛋、饼干等多种原料制作而成的 。所以它必须用油炸（当然有时为了让大家吃起来更有食欲和味道)!油炸食品在制作的过程中会加入一些调味料比如盐、酱油、糖、胡椒粉、食用油等配料 。在口味上会更偏向于甜口一点 。
2.面包
和一般的面包一样，制作时需要放入适量的面粉、鸡蛋、水和盐 。将和好的面团放入烤箱中进行烘烤，然后在烤制时加入一些盐和胡椒来调味 。然后取出后切片即可 。不过根据每个人的喜好不同可以加入不同分量和比例的酸奶或者水果 。
3.调味料
可乐饼的调味料有很多，包括番茄酱、白糖、黑胡椒、芝士、大蒜、辣椒粉、橄榄油、酱油、柠檬汁等等，每种口味里都有各自特殊的味道 。番茄酱在中国几乎没有销售 。最常见的可乐饼是将番茄和土豆切成块放入油锅里炸制而成 。油炸时间为20分钟到1小时左右 。可乐饼中的可乐有很多种口味：如鲜、咸、甜、酸等 。除了可乐外还有其他口味 。在美国这种食物很受欢迎不是没有原因的！
4.食品包装
采用铝箔袋、铝/陶板罐、铝箔袋等包装材料制作的包装袋 。铝箔袋和铝箔罐都能起到防氧化作用，但成本比铝箔袋要高一些 。铝箔袋主要用于制造包装袋或铝箔袋上的印刷纸 。采用铝箔袋制作的可乐饼就是在铝箔袋的基础上制作而成的 。铝/陶板罐和铝箔袋制作而成的可乐饼都属于铝箔包装食品 。铝箔袋的包装设计具有高强度、耐腐蚀等特点 。