芒果是一种营养丰富的水果，但市面上的芒果大多都是在皮上直接切下来的 。其实芒果皮也可以像其他水果一样削成各种形状 。我们大多数人都会直接吃，也可以用来煮汤或者直接作为蘸料 。但是如何把芒果皮切成合适的大小是个问题 。我们可以把芒果先切成薄片或是一小块地切开，然后再切成条或者是一条地切成小块或是片 。不管你喜欢削去芒果皮还是切片，都可以按照下面步骤做 。”本文将为你详细介绍如何用芒果来做蘸料或是榨汁 。
将芒果切成条状
将芒果切成条状如果你想要芒果有条的形状，就可以先把芒果用刀切开，然后把它切成条状体 。这样可以防止把它切碎了，还不会影响它的味道 。准备好之后，先把小块先切掉 。接着用刀切成一段长的块状才是最合适的，而把整个芒果都带着皮一起切掉也很有讲究、方法也很多 。如果你不想切得太细或者太长，就用小刀将它切断 。你也可以选择锋利一点的刀具，不过对于不常运动或者不怎么会用刀来削水果切块的人来说最好还是用水果刀吧 。
把芒果条切开
用刀把芒果的果肉往下拉，从果皮中间开始切，一直到果肉的底部 。在顶端先削一个大口子，然后再开始削下一个小口子 。之后，再往下削下一个小口子 。直到到最后一步为止 。这是个相当重要的步骤 。
榨汁或是蘸料
【如何削芒果】
用大块的芒果做蘸料你可以将切好的芒果肉和沙拉酱、蜂蜜和番茄酱混合在一起 。你也可以放入大量的新鲜水果混合 。你也可以放入任何你想吃的水果或者蔬菜 。虽然用大块的芒果来做蘸料还是比较麻烦的，但是你可以尽量多地将水果切成一些短小片而不是整片地用果汁直接榨汁 。如果你准备制作奶昔的话请尽量使用新鲜的或经过过过滤的果汁 。你应该使用经过过滤之后的芒果肉来制作奶昔 。如果你没有榨汁设备的话，那你一定要做好准备才能榨出果汁来 。