百香果又名水果皇后、芒果、香蕉、木瓜、仙人掌、百香果等，属热带水果 。它的味道香甜可口的时候就能让人心情舒畅 。而它的营养也是很丰富的，可以促进消化、帮助人体排毒；还能促进血液循环、帮助消化，使人的身体更加健康 。那么大家知道百香果怎么催熟吗？是不是觉得有些头疼呢？其实现在也有很多催熟的方法可以让百香果尽快成熟呢？
1、自然成熟法
自然成熟法是一种比较成熟的方法 。首先需要找一个大点的容器里面放入百香果 。然后将容器放在太阳底下暴晒，这也说明百香果已经成熟了；最后再将容器密封起来放入冰箱里面保存即可 。不过因为有很多水果在催熟的时候不会有成熟的时间差而引起中毒等症状 。
2、催熟熟法
这个方法适用于比较成熟的百香果 。因为百香果是需要一个比较长的生长周期的水果，这个过程是需要时间来完成的 。那么它在成熟之后就会出现裂口或者果核变黑的情况；而如果我们用这两种方法来催熟百香果的话就会出现一些其它的问题 。我们可以先把百香果的果蒂摘掉、用盐水浸泡之后再用催熟的方法来催熟 。如果说你的百香果已经成熟了你就可以直接吃了，但如果你需要的话就需要放入冰箱中的冷藏里进行催熟了 。这个方法需要将百香果放置在通风的地方进行催熟 。
3、熟透后直接吃效果好
【青色的百香果怎么催熟】
百香果的营养价值也是很高的：百香果中含有丰富的营养物质，其中维生素C含量为苹果的6倍以上，苹果酸含量为苹果的10倍以上 。它含有大量的有机酸、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、果胶等多种对人体有益的营养成分和物质 。除此之外，还含有较多的纤维素等营养素 。而膳食纤维又有降低胆固醇的作用 。另外百香果中还有丰富的果胶等这些对人体有益的成分 。