[摘要]电热水器能烧到100度，主要取决于热水器的燃烧方式 。很多人会说了，热水器都是用煤气煮水，不能烧热水啊 。其实燃气热水器可以烧热水，但是只限于厨房和卫生间 。用燃气热水器也是可以烧热水，只不过是用火取暖 。家用电热水器是可以烧热水，但是由于需要消耗电能，所以功率不大，一般也就1 KW左右 。但燃气热水器同样也有升温速度快、温度恒定以及使用寿命长等优点 。
【热水器能烧到100度吗】
一、什么是燃烧
燃烧，是指物质经过加热，然后燃烧变成气体的过程 。由于液体是在不断地加热，所以在加热的过程中空气也不断地加热（气体）和水 。这就是燃烧 。燃气热水器也是一样 。很多人觉得燃气热水器烧水很快，其实不是这样 。燃气热水器就是利用了天然气燃烧时会产生大量热量 。这也是为什么天然气要比煤气好烧 。
二、燃烧方式的区别
燃气热水器，是利用燃烧时产生的火焰将空气加热到一定温度的燃烧设备 。通过燃烧产生的火焰与空气在一定条件下进行燃烧处理即可达到加热效果 。从燃烧方式来看，目前市面上主流有两种：燃气与空气混合燃烧和人工燃烧（即燃烧器） 。两种燃烧方式各有千秋 。而人工燃烧方式又分为直燃式和闪燃式 。前者通常用于高温加热、热水迅速加热等方式；后者通常用于低温加热、热水缓慢加热等方式 。目前市场上销售且使用比较多的是闪燃方式 。闪燃燃气热水器采用低温燃烧时会产生一氧化碳和二氧化碳；闪燃是将空气加热到一定温度后再进行二次加热，能实现燃烧温度由低到高；闪燃一般也都是将氧气燃烧成热能进行加热 。
三、热水器使用注意事项
1、定期检查：在使用一段时间后对热水器进行检查，看是否出现了漏气、短路等现象 。2、防止杂物：安装在浴室等潮湿环境时要将其置于通风良好的地方，并远离火源，防止杂物堵塞内胆，造成烧坏或漏水等事故 。3、热水水温保持恒定：热水器内设置有温度传感器、水温度控制器及温度继电器等部件 。当水温过高时会自动断电保护 。4、注意观察：当出现热水器漏水现象时应该及时关闭电源 。当热水器不能正常启动时需要及时更换热水器内所需电路零件 。5、定期清洁：当发现热水器内有污垢时应及时清洁以免堵塞内胆及加热管导致水温下降甚至爆裂 。