奇异果又名猕猴桃、奇异果、红心猕猴桃、白心猕猴桃等，在我国主要分布于四川、湖北、河南、陕西、甘肃、安徽、江苏、浙江、上海、福建、江西、湖北等地 。奇异果为毛茛科、猕猴桃属常绿乔木，落叶灌木或小乔木，高可达30米，树皮淡黄色至黄绿色，在中国各地均有栽培，属中国特产树种之一 。其品种繁多，生长力强，抗逆性强，是非常理想的速生丰产优质树种，是栽培面积较大且产量较高很受欢迎的品种之一 。除作为观赏树种外，还可用于切花、加工果汁等加工产品 。
一、名称由来
奇异果又名红心猕猴桃、白心猕猴桃，其果实呈红色或橙红色，味酸甜可口 。猕猴桃是中国特产水果，也是中国南方重要的热带果树，种植面积和产量均居世界第一 。猕猴桃果皮光滑，肉色红润或淡黄色，有毛或无毛；果肉味酸、甜、微涩，汁多 。猕猴桃是中国的特有植物品种之一，它是全球最早人工驯化成功的植物之一 。它含有丰富的营养成分和药用价值，被称为“水果之王”、“营养之冠” 。
二、形态特征
叶对生或2对，对生；叶柄短，叶柄长2~5厘米 。头状花序顶生或腋生，每枝5~6朵花，花序梗近无毛 。果卵圆形或卵状椭圆形、淡黄色、黄绿色、淡红色；种子肾形或椭圆形 。花、叶、果皆可食用 。果实采收后于1~2周内成熟于树上 。
三、特性特性
1.生长习性：树高可达30米，树冠圆锥形，多分枝，幼树及成年树均可种植，对土壤要求不严 。2.抗逆性：猕猴桃生长适应性强、生长力强、耐修剪、抗逆性强 。3.适于栽种地点：大部分地区均可种植 。4.果实性状：果实呈椭圆形或卵圆形，果肉红色，光滑无毛或少毛，味道酸甜适度、清香可口；果皮黄色至绿色 。
【奇异果是猕猴桃吗】
四、品种特性
中国奇异果品种繁多，因其生长习性、分布范围、形态特征和食用价值的差异而呈现出不同的栽培模式 。其肉质致密柔软，果肉呈橙黄色；其风味酸甜适中，有浓郁的香气 。原产我国四川、湖北、陕西、甘肃、安徽、江苏、浙江、上海、福建、江西、湖北等省区 。在我国各地均有栽培 。树势强健，抗逆性强 。果实为卵圆形，平均单果重23.5克；平均单株重3.9克；种子有小坚果1枚、无籽小坚果2枚 。
五、分布范围
目前，已知猕猴桃有30余种，中国栽培最多的是红心猕猴桃和白心猕猴桃 。红心猕猴桃产于四川等地；白心猕猴桃产于陕西、甘肃、安徽、江苏、浙江、上海、福建、江西、湖北等地；绿心猕猴桃主要产于湖北等地 。这些地方以水果质量优而闻名 。中国除了猕猴桃外，还有其他品种的猕猴桃 。红心猕猴桃和白心猕猴桃可以做果汁、果酒等食品 。