清明果是我记忆中的一道美食，它不是用豆沙、白糖、红糖做出来的，而是由糯米粉和果酱等原料一起做成的 。因为制作起来麻烦，每次都要花很长时间去制作，因此我几乎没有机会吃过新鲜的清明果了 。今年我还是在春节时有机会吃到过，那时和小伙伴们在一起做清明果已经有了半年之久，每次都是先把糯米粉和果酱揉成团然后搓成条状，擀成薄片后再切成大小均匀呈方形的小块 。然后在切好的小块中放入切好的糯米粉、果酱等拌匀后做成一个个长方形的小块 。接下来再用一个直径约为一米半左右的圆盘先放入锅中蒸制片刻，然后用大勺子舀出一部分压碎后拌入白糖中进行搅拌；接着再放入一部分果酱和适量熟透的糯米粉继续搅拌均匀；最后用大火烧开后改慢火煮约2分钟左右至熟 。吃到这样一个成品之后便能感到整个面团是由糯米粉和果酱等食材调制而成?。?
1.我今天做的这个清明果，是不是很像小时候记忆中那种儿时的味道呢？
答：对，就是这种感觉！现在大家的生活条件好了，平时再吃到新鲜的水果和蔬菜都比较少见了，所以大多数都会在家中制作 。而我今天做的这个清明果就正好是用的这种水果和蔬菜，而这两种食材在家里也比较常见了，因此做成的这个清明果与我小时候记忆中那种口感是不一样的?。∈紫任医裉熳隽肆街炙?，因为自己又很喜欢吃这种水果和蔬菜，所以做出来的这个清明果跟小时候记忆中就是这种味道 。而且还能与自己喜欢吃的其他美味搭配起来食用，真是一举两得?。∪缓笤倮纯纯聪旅嫖腋蠹掖从秩绾沃谱靼桑?
2.如果做好之后又是一个样子的话，那么你有没有感到很神奇呢？
没错，这个清明果就是用果酱和糯米粉做成了一个个大小和形状都很可爱的小东西 。它的颜色非常鲜亮，而且在摸起来非常光滑，看上去就像是果冻一样细腻而又光滑，吃起来还有一股淡淡的清香味呢！那这个清明果吃起来又脆又甜、又香又软又滑！那么他到底是由什么材料制成的呢？又该如何吃呢？
3.除了可以当做零食之外，还可以当做一种传统的年节食品食用呢 。
【清明果的材料】
我国古代有吃“清明果”的习俗，在我国很多地区都有过此习俗，比如在清明节这天人们会将清明果做好放入水中煮熟煮透后吃掉；还会在这个节日中用很多种不同的糖来代替豆沙或白糖等等 。在我国还有吃“清明果”的传统！每年清明前后家家户户都要做这样一种传统美食——清明果 。当你看见这些形态各异的小吃时都会情不自禁地想要去尝一尝吧？当你看到这些色香味俱全、香气袭人、诱人至极的美食时可不能停下你前进的脚步了 。