榛子在市场上很常见,它的营养价值非常高,有很多人喜欢吃,但是也有很多人不喜欢吃这种坚果 。所以今天就教大家如何保存榛子 。将榛子用打蛋器打熟后再放入保鲜袋里保存,将它放在通风阴凉处保存;将装榛子的塑料袋里放入微波炉中加热2分钟左右即可食用 。榛子有很高的营养价值,所以我们要将它充分地利用起来 。
【新鲜的榛子怎么保存】
1、用水煮食,食用时可以直接把果仁放在锅中煮,也可以放在开水中烫一下即可食用 。
这两种方法都是最简单的 。但是大家需要注意一下不要把榛子弄的太碎,以免食用的时候被划伤造成一些不必要的损失 。还有一种方法是用开水煮食,这样能让果仁的颜色更加的漂亮 。一般大家在做这两种方法的时候会选择把果仁放在锅中煮一段时间是比较好的结果 。但是大家一定要注意的是煮榛子的时候不能用大火煮沸腾了再下锅去煮 。还有就是要保证汤汁没有变浑浊了才可以进行食用 。
2、在榛子中加入少量的盐,可以让它更容易吸收盐分,食用时会更爽口一些 。
这是一种很实用的烹调方法,它能使榛子的口感更好,营养也会更高一些 。但是这种方法很少有人去使用 。我们要用盐焗的方式来制作榛子 。方法很简单,就是榛子倒入锅中后放入一些盐和油即可 。
3、放入保鲜袋中的榛子也可以用微波炉加热一下食用 。
一般我们可以将买回来的榛子放在太阳下晒一下(如果用烤箱的话可以把烤箱预热到150度);然后再放入锅中用小火慢煮3分钟左右 。之后将煮好的榛子捞出来后在阴凉处晾干水分 。用刀切成两半之后再放到锅中 。再用小火煮两分钟左右就可以了 。
4、榛子也可以放入密封的容器中进行保存,这样可以避免阳光的直射造成榛子变质变坏 。
此外,我们还可以在家里准备一些袋子或者是袋子上写上需要储存的日期和容量,这样的话就可以避免榛子在潮湿的环境下变质变坏,而且也可以避免一些蚊虫的叮咬 。很多人都知道,如果是在冬天的时候吃榛子的话就比较好了 。因为冬天的时候天气比较寒冷的话就很容易出现一些小虫子在榛子上面爬的情况 。所以说我们一定要多加注意才行 。榛子中含有丰富的营养元素还含有很多的微量元素和矿物质及多种氨基酸等物质,它可以补充我们人体所需要的营养物质和微量元素 。
5、我们在煮榛子的时候还可以将榛子与其他食材一起加入锅中进行炒一下食用 。
因为炒榛子的时候需要大量的油,所以我们在炒的时候一定要注意火候,以免造成榛子的焦糊 。这道菜可以为我们的身体补充丰富的蛋白质以及维生素,对于贫血后的人群是非常有帮助的 。如果将榛子与其他的食材一起入锅炒的话是可以增加我们整个榛子中富含的维生素 A、B2等营养物质 。而榛子与其他的食材一起入锅炒出香味后,可以将它再加入适量的食盐一起翻炒 。这样做出来的榛子颜色会更加的漂亮哦!这样就可以让榛子的营养价值发挥到最大 。