【纯鸡蛋清怎么做好吃】
大家好，我是美味的美食君 。鸡蛋清作为食材的一种，对人体健康十分有益 。其中含有丰富的蛋白质，人体所需，也是非常好的补品 。不过大部分人都不知道如何处理鸡蛋清，如果想要把鸡蛋清吃得更加干净健康，那么可以用鸡蛋清炒菜 。今天我就给大家介绍一种非常简单又好吃的纯鸡蛋清做法 。
一、纯鸡蛋清怎么做
在生活中，有很多人在吃鸡蛋清的时候不知道如何处理，今天我就给大家介绍一种非常简单的方法 。首先需要准备两个新鲜的鸡蛋在碗中 。将鸡蛋打碎后倒入一个大碗中 。再将打好的鸡蛋加上适量的水，用筷子将鸡蛋和水搅拌均匀，并且放入一个保鲜盒中冷冻起来 。需要注意的是，在冷冻的过程中，鸡蛋和水要保持一定的温度和湿度，这样可以将鸡蛋中的营养成分保存的更久一些 。
二、为什么要把鸡蛋清做成牛奶
首先，因为牛奶的成分是比较接近蛋白质的，而鸡蛋清是含有蛋白质最多的物质，牛奶的蛋白质含量大约为40%-50% 。其次，由于鸡蛋清含有少量卵磷脂以及脂类物质，这些物质能够提高大脑及记忆力 。另外，牛奶不含胆固醇，属于低密度脂蛋白胆固醇，是人体内清除体内胆固醇的重要物质 。最后，牛奶还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B2和烟酸等，对促进生长发育非常有帮助 。所以，鸡蛋清做成牛奶不仅可以增强营养，还有助于提高人体免疫力，对于预防心脑血管疾病以及骨骼疾病等有很好的效果 。
三、吃着纯鸡蛋清会不会对身体有影响呢？
当然不会，只要我们每天都把鸡蛋清吃下去，是不会对身体有影响的 。因为鸡蛋清中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等 。除了蛋白质以外，蛋黄还含有丰富的维生素 A和维生素 B、钙、磷、铁等各种微量元素，其中维生素 A、维生素 C含量较高，是维护眼睛健康、增强皮肤抵抗力、预防皮肤癌以及预防贫血等方面的重要物质 。而鸡蛋清中钙、铁、磷、维生素B2含量也非常丰富，这些营养物质对我们的骨骼和牙齿发育很有帮助 。在日常生活中我们一定要注意合理的饮食和作息习惯，同时还要加强锻炼，这样才能有利于我们的身体健康 。所以说在日常生活中我们要做到合理膳食和健康生活方式相结合的原则 。