大家好，欢迎来到子墨说美食 。后臀尖肉做法非常的多 。很多人喜欢吃 。但很多人不知道怎么做好吃 。那么 。后臀尖肉怎么做好吃呢？
1、先把瘦肉切成肉?。?然后再切成薄片 。
如果你想让这道菜有肉香味 。你可以把肉丁放在水里泡一会 。泡好之后，用水清洗干净，然后再用刀切成薄片放入碗中 。再把大蒜去皮 。切成片后加入适量的盐腌制半小时 。如果你不喜欢大蒜的话，可以用醋腌制半小时 。
2、把姜片，葱段，蒜瓣，切好，再把花椒，干辣椒也洗干净 。
把蒜切成末 。把辣椒切成圈，放入碗中备用 。把所有调料放入碗中 。搅拌均匀备用 。碗中倒入少许油，油热后加入蒜末和干辣椒炒香 。
【后臀尖肉怎么做好吃】
3、然后把炒锅加热，然后加入少许的食用油，油热后下入姜片，蒜瓣和花椒再炒出香味之后撒入葱段和辣椒碎翻炒均匀 。
这样我们的后臀尖肉就做好了 。是不是非常香 。大家学会了吗？喜欢子墨说美食的朋友们，记得点赞，关注哦！