菜花变紫是怎么回事？菜花是非常常见的十字花科蔬菜，是我们餐桌上必不可少的蔬菜 。但是很多人会发现，自己种植的菜花可能会变得不正常 。为什么呢？我们一起来了解一下！其实菜花变紫跟病虫害有很大的关系的，如果遇到了这方面的问题的话是很难及时发现的，因此我们在种植之前应该及时了解一下原因再去做好防治措施，避免这种情况出现了之后给我们带来更大的损失 。
一、防治方法
1、防治方法：选用抗病品种 。播种时要尽量避免种子带菌 。2、药剂防治：在发现病后立即用药预防 。如发病初期可选用77%普力克水剂800倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治霜霉病 。3、综合防治：可选用阿维菌素、氯溴异氰尿酸等药剂进行防治 。4、药剂灌根：在发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行灌根处理和叶面喷雾防治 。
二、出现紫花情况的原因
1、病毒病在我国多地发生，主要危害菜心和花心 。一般情况下，由于病毒病的症状较轻的话（只在低温环境下）菜花就不会产生紫色 。2、高温：有些菜农为了保持青菜的新鲜度会在晴天时进行采收或者播种 。但是温度较高后菜农采收比较困难，所以就会出现蔬菜变紫的现象 。3、光照不足：长期阴雨连绵影响植株营养生长时也会出现菜花变紫现象 。4、土壤过于干旱：长期缺水易使菜花根部缺氧；过多雨水使土壤板结严重时也会造成菜花花心受影响而导致花心颜色变浅、花蕾脱落等原因 。
三、避免出现紫花情况的措施
【菜花变紫是怎么回事】
首先是在种植时，一定要选择好的种子进行种植，可以在播种前用草木灰对种子进行消毒处理 。其次是在种植过程中合理的去种植密度，如果过密也会影响到叶片的光合作用，也会使菜花出现紫花现象 。最后是在种植过程中注意保温防冻工作 。对于温度过高或者过低都不利于菜花的生长，应该在其生长期适当的对其进行调控 。因为当温度过高或过低时花苞都会发生退化导致花瓣干枯变紫 。所以要避免温度过高或过低都会导致花苞出现退化变黄现象 。在管理过程中可以对植株进行合理的水肥管理 。