【歙县美食】
歙县是安徽省地级市，因境内有歙山而得名，歙县古城坐落在徽州古城中轴线上，古城周长10.3公里，城池周长29.5公里，面积227平方公里 。主要景点有：天下第一奇山-天目山；中国四大名砚之一-歙砚；著名侨乡-歙县三阳山脚下的徽商文化发源地-歙县徽州古城；黄山风景区等等 。歙县还是世界茶文化发源地、徽商文化发祥地、徽菜文化鼻祖地区、中国徽州木雕之乡等称号 。2015年10月，歙县被联合国教科文组织列入“世界历史文化名人推荐名单”，成为全国第26个、世界第23个获得“世界名人旅游名县”称号的地区;2018年12月，被中国政府列入“2018年度全国优秀旅游城市”名单中;2019年1月获得全国绿化模范城市称号;2019年12月3日，被国务院评为全国深化改革开放40周年中国优秀旅游城市（全国333个地级市）等称号 。2019年7月22日,2019年全国文明城市测评结果公布：歙县获“优秀”等次，居全国县（市）第一位 。
1.黄山黟县黄山黟县是安徽省历史文化名城，徽州古八景之一的“黟山晚照”就是歙县黟县的自然风光 。
黟县山水文化与徽商文化交相辉映，徽商文化与民俗风情是该县的又一特色 。西递宏村被称为“江南第一村”，因村中有一棵千年古银杏树而得名，这棵银杏在清朝时是徽州人引以为傲的纪念物 。黟县是安徽省黄山市下辖县之一 。《史记·封禅书》记载：“古者舜之都有祁徽之治”而祁徽文化的形成与发展与祁氏在歙国的繁衍壮大密不可分，这不仅是地理环境和人文景观对祁徽文化的反映，更是对徽州文化产生深远影响的结果 。在徽州古城，除了能欣赏到令人陶醉忘却繁华景象外，还有着许多令人回味悠长的特色小吃、山珍和独特风味美食 。著名小吃有：歙县小汤圆、三潭豆腐、歙粉、米豆腐、豆腐脑等等 。
2.歙县特产酥梨，是中国四大名梨之一，全国重点文物保护单位 。
清光绪《安徽省志》载：“歙县，出梨 。梨，产于歙县 。果形椭圆，大如碗口，色如黄梨，皮薄汁多，味美多汁，可溶性固形物含量达14.6% 。黄梨性凉、味甘微酸，微苦 。《本草纲目》：梨以性寒、味甘，入心、胃、肺经 。具有清热润肺、生津止渴、润燥化痰等功效 。
3.徽州小吃，主要有歙县月饼、歙县包子、徽菜（油豆腐、豆腐皮）等 。
歙县月饼：产于歙县新安江沿岸一带，是“中秋”前的最后一道大菜 。中秋节是传统节日，人们一般都要吃月饼来庆贺中秋佳节 。馅心一般用白糖、豆油或桂花，加少量鲜猪肉或牛肉 。月饼色泽金黄、油润明亮、酥香适口、味美可口 。歙县包子：徽州包子因形而食，以其皮薄馅嫩，味道鲜美著称 。制作方法主要是先将面粉加水和成团，然后包入馅中做成包子的皮，将馅置于饼皮之中，烘烤而成 。以面粉、白糖为主要原料进行加工酿制而成 。